Известный врач-диетолог в интервью “ФАКТАМ” поделилась своими мыслями о том, как война повлияла на пищевое поведение украинцев и как можно сохранить здоровый образ жизни в условиях стресса.
Война – это не только разрушение и потери, но и огромное психологическое напряжение для людей, которые оказываются в зоне конфликта. Это влияет на все сферы жизни, в том числе и на пищевое поведение. Под воздействием стресса и тревоги, многие люди начинают есть больше, чем обычно, или наоборот, теряют аппетит. Также в условиях войны может быть ограничен доступ к разнообразной и полноценной пище, что влияет на качество питания.
Но несмотря на все трудности, важно помнить о здоровом образе жизни и правильном питании. Ведь именно они помогают нам сохранять силы и бодрость духа в трудные времена.
Врач-диетолог отмечает, что в условиях стресса и нехватки времени, многие люди начинают употреблять больше быстрых углеводов и жиров, таких как сладости и фастфуд. Это связано с тем, что такая пища быстро утоляет голод и дает ощущение удовлетворения. Однако, в долгосрочной перспективе это может привести к проблемам со здоровьем, таким как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
Чтобы не сорваться на такую пищу в стрессовых ситуациях, врач-диетолог советует обращать внимание на свое питание и планировать приемы пищи. Важно включать в рацион свежие фрукты и овощи, богатые витаминами и минералами, а также белковые продукты, которые помогают оставаться сытым на дольше. Также можно приготовить с собой здоровые перекусы, например, орехи или сухофрукты, чтобы не искать варианты питания на ходу.
Кроме того, важно следить за режимом питания и не пропускать приемы пищи. Нерегулярное питание может привести к чрезмерному перееданию и нарушению обмена веществ. Врач-диетолог рекомендует установить четкие временные рамки для приема пищи и придерживаться их.
Еще один важный аспект здорового питания – это употребление достаточного количества воды. Во время стресс
